Frede & Vester's Smallegade søger en dygtig og motiveret kok til teamet i caféen, som er beliggende på Frederiksberg. Stillingen er en spændende mulighed for en passioneret kok, der ønsker at bidrage til et sundt cafékoncept.
Om Frede & Vester's Smallegade:
På Frede & Vester's Smallegade sætter virksomheden en ære i at tilbyde friske, velsmagende måltider af høj kvalitet i en venlig atmosfære. Caféens menu fokuserer på sund mad, bagværk, friskbagt brød, god kaffe og mere, hvilket skaber en unik oplevelse for gæsterne. En stor del af caféens mission er at bidrage til et større samfund gennem en sund og bæredygtig livsstil, hvor forskellige lokale og globale kampagner igangsættes.
Stillingens ansvarsområder:
Forberedelse og tilberedning af caféens all-day menu med fokus på morgenmad, brunch og frokost.
Sikring af madkvalitet, præsentation og smag, så det lever op til Frede & Vester's Smallegades standarder.
Vedligeholdelse af køkkenets renlighed og hygiejne.
Styring af køkkenets lager og bestilling af forsyninger efter behov.
Samarbejde med teamet om at udvikle nye menuideer.
Overholdelse af regler for fødevaresikkerhed og hygiejne.
Støtte barpersonalet med servering, betjening af kassen mv.
Hvad Frede & Vester's Smallegade tilbyder:
Et venligt og dynamisk arbejdsmiljø.
Konkurrencedygtig løn baseret på erfaring.
At blive en del af en vindende kultur, hvor medarbejderens fremskridt prioriteres.
Attraktive arbejdstider (åbningstider 9-17).
Mulighed for at blive souschef/skiftleder med flere ansvarsområder og bedre løn.
Om den ideelle kandidat:
Erfaring med arbejde som kok eller køkkenassistent, helst i en café eller restaurant.
Passioneret omkring madlavning og skabelse af lækre retter.
Organiseret, effektiv og i stand til at arbejde i et tempofyldt miljø.
En teamplayer med gode kommunikationsevner.
Kendskab til fødevaresikkerhed og hygiejnestandarder.
Har en vindermentalitet og forstår vigtigheden af vækst.
Hvis en kandidat er begejstret for denne mulighed og mener at passe godt ind, vil Frede & Vester's Smallegade meget gerne høre fra vedkommende.
Sådan ansøger du:
Send dit CV og en kort motiveret ansøgning til job@fredeogvesters.dk.
Frede & Vester's Smallegade ser frem til at byde den nye medarbejder velkommen til teamet!
