Er du god til at skabe overblik, følge en kunde hele vejen fra første henvendelse til endelig booking og samtidig har du blik for salg og god service? Bouillon ApS søger en selskabs- og bookingkoordinator til Bouillon ApS' callcenter på Frederiksberg.
Du bliver en central del af arbejdet med Bouillon ApS' selskaber, grupper og mødebookinger og får ansvar for at hjælpe gæster og virksomheder med at finde den rigtige løsning på tværs af Bouillon ApS' restauranter. Det er en stilling for dig, der både kan lide den personlige kontakt med gæsterne og den mere strukturerede del af arbejdet, hvor tilbud, bookinger, deadlines og detaljer skal gå op.
Om jobbet
En stor del af din arbejdsdag vil bestå i at håndtere henvendelser om selskaber, grupper og møder via telefon og mail.
Du følger henvendelsen fra den første kontakt og hjælper gæsten med at finde den restaurant, menu og løsning, der passer bedst til deres arrangement. Det betyder også, at du skal kunne arbejde aktivt med salget og følge op på henvendelser, hvor gæsten endnu ikke har truffet sin beslutning.
Når selskabet er booket, er du med til at sikre, at alle detaljer kommer på plads, og at restauranten har de nødvendige oplysninger til at afvikle arrangementet.
Dine opgaver vil blandt andet være:
- Besvare henvendelser om selskaber, grupper og møder på mail og telefon
- Rådgive private gæster og virksomheder om Bouillon ApS' forskellige muligheder
- Udarbejde og følge op på tilbud
- Arbejde aktivt med at omsætte forespørgsler til bookinger
- Oprette og koordinere selskabs- og mødebookinger
- Sikre, at menuer, gæsteantal, allergier og øvrige detaljer bliver indhentet inden de relevante deadlines
- Koordinere med restaurantchefer og øvrige kolleger omkring større bookinger
- Følge eksisterende bookinger til dørs og sikre, at aftaler og informationer er på plads
- Hjælpe med den øvrige gæsteservice og bookinghåndtering i Bouillon ApS' callcenter
Hvem er du?
Bouillon ApS forestiller sig, at du har erfaring fra restaurant, hotel, konference, booking, reception, kundeservice eller en lignende stilling. Det vigtigste er dog, at du forstår kombinationen af service, salg og koordinering.
Du skal kunne tale med en gæst, forstå hvad de reelt har brug for og gøre det nemt for dem at sige ja til den rigtige løsning.
Samtidig skal du være struktureret. En selskabsbooking kan strække sig over flere uger eller måneder og indeholde mange detaljer, og derfor skal du have styr på både opfølgning, deadlines og aftaler.
Bouillon ApS lægger især vægt på, at du:
- Kommunikerer sikkert og venligt både skriftligt og mundtligt
- Kan smile med stemmen og skabe en god relation over telefonen
- Har et naturligt salgsgen uden at virke påtrængende
- Er god til at følge op og få opgaver helt afsluttet
- Arbejder struktureret og har sans for detaljer
- Kan håndtere flere igangværende selskaber og forespørgsler samtidig
- Tager ansvar og selv ser, hvad næste skridt i en sag er
Om Bouillon ApS
Du bliver en del af Waldorf Groups callcenter på Frederiksberg, hvorfra Bouillon ApS håndterer reservationer og gæstehenvendelser for flere af gruppens restauranter.
Waldorf Group står blandt andet bag Restaurant Bouillon, The Shrimp, Bavette og Bistro Grand Mère.
Callcenteret er et lille team, og du kommer derfor til at arbejde tæt sammen med både dine kolleger på kontoret og ledelsen på restauranterne. Bouillon ApS har en uformel arbejdsplads med korte beslutningsveje, men samtidig mange gæster og bookinger, så det kræver, at Bouillon ApS arbejder struktureret og hjælper hinanden.
Lyder det som dig?
Send din ansøgning og dit CV til job@restaurantbouillon.dk og skriv “Selskabskoordinator” i emnefeltet.
Bouillon ApS indkalder løbende til samtaler.
