Frede & Vester's Smallegade søger en Shift Manager til en fuldtidsstilling på 37 timer om ugen. Frede & Vester's Smallegade er en moderne café med fokus på kvalitet, gode gæsteoplevelser og stærke interne procedurer.
Stillingen indebærer koordinering af den daglige drift i samarbejde med den øvrige ledelse. Opgaverne inkluderer:
- koordinering af arbejdsflow i caféen
- fordeling af opgaver på stationerne (barista, køkken, gulv)
- oplæring af nye medarbejdere
- kvalitetssikring af produkter og opsæt
- planlægning og forberedelse af daglige produktioner
- kold produktion og let varm tilberedning efter interne opskrifter
- bagning af simple produkter efter faste procedurer
- åbne- og lukkerutiner
- rengøring og overholdelse af hygiejnestandarder
- kundebetjening og service i travle perioder
Frede & Vester's Smallegade søger en medarbejder, der:
- har erfaring fra café-, service- eller detailbranchen
- trives i et miljø med højt tempo
- er struktureret og god til at følge procedurer
- kan koordinere opgaver og sikre et godt arbejdsflow
- har gode samarbejdsevner
- er mødestabil, ansvarsbevidst og positiv
Frede & Vester's Smallegade tilbyder:
- fast fuldtidsstilling (37 timer/uge)
- Månedslønnen starter fra 26.000 kr., afhængig af kvalifikationer og erfaring.
- et stærkt og professionelt team
- oplæring i caféens procedurer og systemer
- mulighed for at påvirke den daglige drift
- et positivt og trygt arbejdsmiljø
Tiltrædelse:
Hurtigst muligt.
Ansøgning:
Send ansøgning til job@fredeogvesters.dk.
Frede & Vester's Smallegade indkalder til samtaler løbende.
