Sous Chef (Fuldtid)
Peoples Pita søger en dygtig souschef til en fuldtidsstilling på Frederiksberg. Stillingen, der er på 37-40 timer om ugen, har opstart den 1. marts 2027.
Peoples Pita søger en motiveret og erfaren kulinarisk professionel, der er klar til at lede og inspirere et dynamisk team. Den nye souschef skal trives i et tempofyldt miljø og brænde for at levere gode madoplevelser.
Om stillingen
Som souschef hos Peoples Pita vil den nye medarbejder være ansvarlig for den daglige køkkendrift. Vedkommende vil spille en nøglerolle i at sikre høj fødevarekvalitet, effektiv service og et velfungerende team. Stillingen kombinerer praktisk køkkenarbejde med ledelses- og driftsansvar.
Arbejdsopgaverne inkluderer:
Daglig køkkendrift, herunder forberedelse, madlavning og service
Ledelse, træning og motivation af køkkenpersonalet
Sikring af fødevarekvalitet, hygiejne og fødevaresikkerhedsstandarder
Lagerstyring, bestilling og affaldskontrol
Support til åbnings- og lukkeprocedurer
Efter behov kan den nye medarbejder også komme til at arbejde på Peoples Pitas andre koncepter, Peoples Fried Chicken og Peoples Burger, som ligger i samme område.
Om Peoples Foods
Peoples Foods driver tre madkoncepter: Peoples Burger, Peoples Fried Chicken og Peoples Pita. Peoples Pitas passion er at servere friske kvalitetsråvarer for kunderne.
Peoples Pitas team er multikulturelt med kolleger fra mange forskellige nationaliteter. Teamet arbejder tæt sammen. Engelsk tales på arbejdspladsen, og danske sprogkundskaber er et plus.
Nødvendige færdigheder og kvaliteter
Erfaring med en lederrolle i et professionelt køkken
Erfaring med at lede og vejlede køkkenpersonale
Evne til at arbejde under pres, mens høje standarder opretholdes
Stærke kommunikations- og teambuildingfærdigheder
Sans for detaljen og viden om hygiejne og fødevaresikkerhed
Fleksibel og engageret
Peoples Pita tilbyder
Løn efter kvalifikationer
Muligheder for faglig vækst og udvikling
En arbejdsplads fyldt med god energi og gode råvarer
Et multikulturelt og støttende team
Sådan ansøger du
Interesserede bedes sende CV og ansøgning til joshua@peoplesfoods.dk. Skriv venligst ”Sous Chef – Peoples Pita” i emnefeltet. Peoples Pita afholder løbende samtaler, indtil den rette kandidat er fundet.
